chicken nugget home made !!!!!!!!!!!!!!

Buat kalian yang suka makan dan punya keinginan untuk belajar masak, nih aku kasih resep mudah membuat CHICKEN NUGGET . selamat mencoba :)

Bahan :

·         1 kg dada ayam

·         6 lembar roti tawar (kupas pinggirnya)

·         1 butir telur

·         2 sdm tepung sagu

·         5 siung bawang putih

·         1 buah wortel

·         Tepung roti secukupnya

Bumbu :

·         3 sdm maizena

·         Lada secukupnya

·         Garam secukupnya

·         3 sdm susu bubuk (cairkan)

Cara membuat :

1.       Haluskan dada ayam , bersama dengan roti tawar ditambah cairan susu,

2.       Haluskan bawang putih ditambah maizena, sagu, lada dan garam secukupnya,campurkan kedalam adonan ayam,

3.       Kupas dan parut wortel dan aduk rata bersama adonan ayam,

4.       Kukus sampai matang hingga adonan menjadi padat (selama 30menit dengan api kecil)

5.       Angkat dan potong potong adonan sesuai selera,

6.       Celupkan adonan yang sudah dipotong potong kedalam putih telur yang sudah dikocok,

7.       Gulungkan kedalam tepung roti,

8.       Simpan didalam frezer / lemari es agar adonan beku,

9.       Goreng hingga matang .

10. Sajikan selagi hangat, cocol saus sambal dan tomat lebih nikmat hehe